Červené víno z vinice vysazené již v roce 1971 – Casa Rosa.

Svěží zakulacenou chuť zajišťuje samotná výroba vína. Macerace probíhá 120 dní, následně 15 měsíců zraje ve francouzských dubových sudech.

Zajímavý buket, který uvolňuje náznaky ostružin a malin.

Precizní a svěží patro, kde se třísloviny dobře mísí s ovocnou částí.

Malé rodinné vinařství Tenuta Baron, kde se tato tradice dědí z generace na generaci. Vyrábí zde nejen skvělé Prosecco té nejvyšší kvality, ale i skvělá červená a bílá vína a olivový olej z olivovníků rostoucích mezi vinicemi v kopcích u Asola.