Prosecco, kterému se také říká „žluté zlato“ a to právě kvůli své jasné zlatavé barvě.

Hrozny zrají v oblasti Cartizze na kopcích mezi Saccol, San Pietro di Barbozza a Santo Stefano na vinicích o rozloze pouze okolo 100 hektarů a zpracováno může být pouze 12 tun hroznů Glery na hektar.

Klimatické podmínky na kopcích, které jsou naprostou většinu roku i dne prosluněné, jsou považovány za jednu z nejlepších oblastí pro výrobu Prosecca vůbec. Hrozny Glery pro výrobu Cartizze se navíc sbírají ručně a později, kdy už se nepatrně přirozeně vysušují a to právě dodává vínu unikátní koncentraci chutí i vůně.

Vinařství z městečka Valdobbiadene, které je pojmenováno po svém zakladateli, který vinařství založil v roce 1978. Od té doby v této tradici pokračuje celá rodina, která dál celý podnik rozvíjí, zavádí nové technologie, rozšiřuje vinice a stará se o to, aby vám každé jejich víno chutnalo a přiblížilo Itálii co nejvíce.