Suché spumante, perlivé víno s elegantní svěží chutí, hodící se perfektně jako aperitiv, nebo jako základ do míchaných drinků.
Malé rodinné vinařství Tenuta Baron, kde se tato tradice dědí z generace na generaci. Vyrábí zde nejen skvělé Prosecco té nejvyšší kvality, ale i skvělá červená a bílá vína a olivový olej z olivovníků rostoucích mezi vinicemi v kopcích u Asola.